1、机动性。

　　所谓机动性就是设备在工作中的调节性。好的冻肉切片机采用的电机功率大，质量好。

　　2、推进系统。

　　推进平台无油沟，肉卷在推进过程中，不沾染油污。两端能够同步前进，左右两端的肉卷厚度一样。

　　3、切片质量。

　　质量好的冻肉切片机的切刀采用合金刀，坡度可选，切片的大小、厚薄可随时更换刀片。切片均匀，外形美观。

　　4、操作性能。

　　双面操作按钮，减少不必要的麻烦，省时、高效。

　　5、移动性。

　　好的冻肉切片机底部安置高质量四个脚轮，不怕压，承压能力强，可以随时随地移动设备。

　　6、外观。

　　在生产过程中，即使不小心碰到设备，也不会把不锈钢包装掀起，不划伤身体。

　　选择质量好的冻肉切片机，要遵循这六大标准，机器的每一个部位都是在购买机器时要参考到的因素，还要走多去注意它的性能，参数等，综合选择。