为什么要使用叶面施用肥？因为叶面追肥可使作物通过叶部直接得到有效养分，而采用根部追肥时，某些养分常因易被土壤固定而降低植株对它们的利用率。

　　科若普肥业介绍说叶部养分吸收转化的速度比根部快；以尿素为例，根部追施4～5天才能见效，叶面喷施当天即可见效。叶面追肥可以促进根部对养分的吸收，提高根部施肥的效果。叶面喷施某些营养元素后，能调节酶的活性，促进叶绿素的形成，使光合作用增强，有利于改善品质，提高产量。总之，叶面追肥是一种成本低、见效快、方法简便、易于推广的施肥方法。但作物吸收矿质营养主要靠根部，叶面追肥只能作为一种辅助手段，生产上仍以根部施肥为主；采用叶面追肥时，必须在施足基肥并及时追肥的基础上进行，才能取得理想的效果。蔬菜的叶面追肥是将肥料溶解于水，喷布在叶面的施肥方法，该方法容易，作用便捷，成本低，见效快，效益高。尤其适用于微量元素追肥，对增长蔬菜的产量和品格有着主动的作用，但是要做到科学合理。

　　一、肥料品种要适宜。适宜进行蔬菜叶面追肥的肥料品种很多，常用的有尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、磷酸钾、硫酸锌、米醋、硼砂、稀土及草木灰浸出液等，而易挥发、难溶性肥料不适宜，如碳铵、钙镁磷肥等。

　　二、喷肥深度要适宜。叶面施用肥的适宜浓度为：尿素1％—2％；磷酸二氢钾0。2％—0。5％，硫酸铵0。2％—0。3％；硼砂0。03％—0。1％；过磷酸钙1％—2％；米醋0。3％；稀土0。3％—0。1％。

　　三、喷施肥液量要充分。喷施时，以植株叶片均匀布满雾状小水珠，不滴流为宜，通常每亩需肥液40—60公斤。

四、喷施部位要得当。叶面追肥的喷施重点部位是蔬菜的幼嫩茎叶，并且正、背面都要喷到，不可漏喷或重喷。

　五、施用时期要适宜。叶菜类蔬菜通常在生长前期和中期施用；茄果类、瓜类、豆类、根茎类通常在中期和后期施用。

六、喷施次数要恰当。通常叶面追施进行2—3次，每7—10天一次。

七、留意施用时间。叶面追肥多选择在晴天下午阳光不太强烈时喷施，以利延长肥液在蔬菜上的温润时间，提高肥效，如喷后3小时遇雨，天晴后要补喷，但浓度要恰当下降。

　八、肥料要合理适用。蔬菜叶面追肥时，将两种或两种以上的肥料合理混用，增产效果显然。但不可恣意混用，如磷酸二氢钾不能和稀土混施，过滤后的人粪尿不能和草木灰浸出液混用，磷酸锌不能和过磷酸钙混用。

九、依据蔬菜品种选择适宜肥料。叶菜类蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜等叶面施肥多选用尿素、磷酸二氢钾；茄果类、瓜类蔬菜如西红柿、黄瓜等多选用氮、磷、钾混杂液或多元复合肥；根茎类蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱等多选用磷、钾肥。

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