农民们施肥的时候往往对土壤和作物没有进行充分的了解与认识，盲目、过量或错误的施肥对土壤和作物都是一种伤害。西北农林科技大学资源环境学院的王林权发表文章，提出在施肥的时候应该做到有科学根据的进行，这样才能达到合理的有益的施肥效果。

1、植物营养元素缺一不可

      判定植物必需营养元素的三条标准：一是该元素对所有植物的生长发育是不可缺少的，缺乏这种元素植物就不能完成生活史；二是缺乏该元素后，植物表现出特有的症状，只有补充该元素后，这种症状才能消失。三是该元素必须直接参与植物的新陈代谢或物质构成，对植物起直接作用，而不是改善植物生长环境的间接作用。

      作物对氮磷钾的需求量很大，氮和磷是植物体内的结构物质，钾又是决定作物产量的很重要因素，同时也是很多植物生化作用的活化剂，参与很多的代谢过程。但是土壤中往往缺少这三种元素，所以在施肥时，这三种元素是首要要补充的。

      当然，植物也需要多种微量元素，这些微量元素在植物体内都发挥着重要的作用，但是不同植物对于不同元素的需求量也不尽相同，所以一定不能缺少植物需要的每一个元素补充。

2、摸清土壤健康状况

      植物的根大致分为四个区域：分生区、伸长区、根毛区和完全成熟区。其中，根毛区是吸收氮、磷、钾等养分的主要区域。

      土壤是如何影响植物的呢？第一，土壤水分影响作物根系的生长发育。第二，土壤水分影响土壤中养分的浓度、有效性和土壤养分的迁移。第三，土壤水分通过影响土壤通气性、土壤微生物活性、土壤温度等，而影响到土壤养分的形态、转化及其有效性；土壤水分状况对作物吸收养分的影响。除此之外，土壤氧化还原电位的变化对植物吸收养分的影响主要是养分的形态转化和有效性。

3、根据作物需求施肥

      要想摸清作物营养需求规律，必须掌握即作物营养临界期、作物营养最大效率期两大概念，所谓作物营养临界期是指某种养分缺乏或过多时对作物生长影响最大的时期。在临界期，作物对某种养分的需求的绝对数量虽然不多，但很迫切，作物因某种养分缺乏或过多而受到的损失，即使在以后该养分供应正常也很难弥补；作物营养最大效率期指的是作物营养最大效率期是指某种养分能够发挥其最大增产效能的时期。

植物根系从介质中吸收养分的整个时期，就叫作物营养期。植物生长初期吸收养分的数量、强度都较低，随着时间的推移，对营养物质的吸收量逐渐增加，到成熟期，又趋于减少。单子叶植物氮素吸收高峰大约在拔节期，而开花期吸收量有所减少；而双子叶植物的棉花吸收氮素的高峰约在初花期——盛花期。对磷和钾来说，水稻和冬小麦的最大吸收期在生育中期，而后期较少；棉花、苹果等作物在生育后期的吸收量仍然很大。