“又是一年端午时，遥将祝福挂艾草” 。艾草，它穿越千年，携着山野的清香，向我们走来。染一方艾草巾，做一款艾草食，享受并感恩大自然对我们慷慨无私的馈赠。  

“ 家有三年艾，郎中不用来。”

艾草，花果期 9-10月，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气，全草入药，有温经、去湿、散寒，止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，艾草性味苦、辛、温入脾、肝、肾。

《本草纲目》记载

艾以叶入药：

性温、味苦、无毒、纯阳之性，通十二经、具回阳、理气血，逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。

       用艾草染色，在不同季节会得到不同的色调，端午之前的艾草茎叶尚嫩，此时染色，可以得嫩绿或黄绿，在茎叶成熟的仲夏之后，则色调会逐渐增加褐色味。

“庆恩堂”大染坊    【艾草染】桑蚕丝丝巾

        艾草遗留在丝巾上的独有香气，丝丝入鼻，清新自然，每一次的染煮 ， 感觉周遭的空气，也变得让人沉静、安心，每一次的熨烫，都能让人重拾，那熟悉的青草味儿，每一次的递接，双手都会留存一丝香气，心中都会拥有一片自然。

        艾草作为天然植物染料使用，染出的丝巾除了天然的香味、色泽外，还有助安神、美肌的功效，具有沉静柔和富有安定力的气质 。

艾草可以生食，可以煮食，也可以揉和在糯米粉中制成［艾稞］

       艾草茶，采摘的艾草嫩经过脱水干燥处理而成，与泡茶叶一样，用沸水冲开即可。喜欢甜一点的话可以加入少许蜂蜜调味，对慢性咽炎的人来说简直是年度最佳饮品。

霜染青春野水涯，沉香淡淡恰如花
端阳月老天为证，嫁入寻常百姓家