您好,欢迎来到沾化恒鑫工业科技有限公司
沾化恒鑫工业科技有限公司
全国服务咨询热线:
0543-2279715
PRODUCTS CENTER
产品中心
当前位置:首页  > 产品中心 > 详细信息
水解明胶
 水解明胶是胶原蛋白经酶(酸或碱)水解的产物, 明胶水解的衍生物。水解后肽键断裂,变为多肽,分子量降至2000~10000,能溶于常温下的水。
浓度为20%的水溶液,在25℃时的粘度为50Pa?s左右,溶液在冷却后,不再凝冻。这一点与其他是不相同的。但水解明胶的化学结构式中的侧链仍
和明胶相同,因此仍能保持动物胶的其他性能,如表面活性、胶体保护性、保水性、粘结性等
产品图3
    本文标签:水解明胶
版权所有:沾化恒鑫工业科技有限公司
地址:山东省滨州市沾化区城北工业园创业二路001号
公司电话:0543-2279715
邮箱:
技术支持:山东华拓网络