近日，我区山东沾化浩华果汁有限公司被认定为市级第九批“一企一技术”创新企业。山东沾化浩华果汁有限公司研发的非油炸真空膨化酥脆冬枣已获得山东省科学技术厅科学技术成果鉴定，在真空状态下进行非油炸膨化干燥，保持了冬枣原有的生物活性及营养成分，并且改善口感，延长保质期，无任何添加剂和防腐剂。该项目全部采用新技术、新工艺，技术力量雄厚，产品质量符合国家标准。技术处于国内领先水平，可广泛应用于医药、保健食品等领域。销售前景广阔，不仅填补了冬枣加工领域的空白，提高了冬枣附加值，而且为冬枣产品深加工、冬枣资源的高效利用开辟了一条新的途径。为加快发展方式转变，进一步提高中小企业技术创新水平和企业核心竞争力，区经信局积极倡导企业研发专有技术，重点培育和建设一批“一企一技术”创新企业。截止目前，我区已被认定为省级“一企一技术”创新企业2家，市级“一企一技术”创新企业11家。(来源：沾化区经信局 李 冠 张阳阳)