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常见8类蔬菜的需肥特点与施肥技术(二)

2020-11-18   阅读:(136次)
瓜类蔬菜
 
这类蔬菜包括黄瓜、南瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、苦瓜以及佛手瓜等,生长特点是长棵与开花坐瓜并进,瓜类蔬菜根系主要分布于表土25厘米内,10厘米内最为密集,侧根横向集中于半径30厘米内。喜湿但不耐料涝,适宜保水能力强的土壤,需要经常灌溉。
瓜类蔬菜产量高、需肥量大,喜肥但不耐肥,开花以前养分需求量较小,结瓜期养分需求很大。
以黄瓜为例,开花以前对氮的吸收量只占全生育期的6.5%,到结瓜时达到吸收高峰。在结瓜盛期的20多天内,黄瓜吸收的氮磷钾量分别占吸收总量的50%、47%和48%左右。到结瓜后期,生长速度减慢,养分吸收量减少,其中以氮钾减少较为明显。在施肥上要重视磷、钾、钙肥的施用,并保证养分的平衡供应,注意锰、铜等微量元素肥的施用。黄瓜每1000公斤产量,其养分吸收量为氮2.8-3.2公斤、五氧化二磷1.14-1.83公斤、氧化钾3.96-5.28公斤。
黄瓜亩产5000-6000公斤,施肥方案如下:
定植前亩施腐熟有机肥5000公斤,美丰比利夫复合肥17-17-17(S)或者16-14-18(S)每亩地25公斤。根据黄瓜的根系分布特点和需肥规律,每次的追肥量不要过大,少量多次,一般追肥的次数为3-5次。结瓜初期进行第1次追肥,亩施美丰比利夫复合肥17-7-22(S)或者15-5-20(S)25公斤。盛瓜期进行三次追肥,每次亩施美丰比利夫复合肥17-7-22(S)或者15-5-20(S)25公斤。第5次追肥在结瓜后期,可只使用美丰比利夫复合肥30-6-0(硝铵磷)15公斤。追肥可采用随水冲施或撒施后浇水。在结瓜盛期可以用0.3%-0.5%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施2-3次。盛果期喷施0.02-0.05%的钼酸铵,能够增加果实中维生素含量,降低硝酸盐和亚硝酸盐含量。
 
        
 
绿叶菜类
 
这类蔬菜包括菠菜、莴苣、芹菜、芫荽、苋菜、生菜、茼蒿和茴香等,这类蔬菜食用部分是幼嫩的绿叶或嫩茎,特点是根系浅,吸肥能力弱,栽植密度大,生长迅速而且周期短,要求土壤湿润肥沃、要求肥水供应充足。这类蔬菜属于喜钾作物,需钾量最大、氮次之、需磷较少。
 
以芹菜为例,每1000公斤产量,吸收氮2.55公斤、五氧化二磷1.36公斤、氧化钾3.67公斤,其吸收比例为1:0.5:1.4。芹菜产量高低和氮素肥料有密切联系。芹菜苗期需磷较多,后期需钾较多。氮肥能保证叶的分化和生长,但过多则出现立心晚、收获延迟。钾对芹菜的品质影响较大,可促进芹菜叶柄粗壮而充实,光泽性好,有利于提高产量及改善品质。此外,芹菜对硼和钙比较敏感,缺乏时芹菜易产生干心病。因此,芹菜生产中要注意增施硼和钙素肥料。
芹菜亩产5000-6000公斤,施肥方案如下:
定植前亩施腐熟有机肥3000-4000公斤,美丰比利夫复合肥15-15-15(S)50公斤。缺钙的土壤每亩施60-70公斤石灰,缺硼的土壤每亩施硼砂1-2公斤。
施用基肥的基础上要注意及时追肥,一般从定植到收获需追肥3-5次。缓苗后进行第1次追施提苗肥,进入旺盛生长期,进行第2次追肥,间隔10天左右进行第3次追肥,第4次追肥在收获前10-15天,每次亩施美丰比利夫复合肥22-10-12(S)或者22-9-9(S)25公斤; 第三次追肥时应补充钾肥,每亩施美丰比利夫复合肥17-7-22(S)或者15-5-20(S)25公斤公斤 。芹菜生长中后期可叶面喷施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液,亩喷液量30-40公斤,可以提高芹菜产量和品质。
 
 
 
 
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