有机农场对周围环境、水质、土壤的要求非常高，在蔬菜种植过程中，选用禁止使用化肥、农药、激素、保鲜剂、催熟剂、除草剂等任何化学合成物质，使用有机肥培肥土壤，使用除虫菊素等植物来源的天然防虫剂，使用防虫网、黄粘板、太阳能灯诱虫灯、黑光灯等物理措施防治虫害，采用轮作、套作、休耕等生物方法综合防治病虫害，通过黑色地膜覆盖或人工除草防治草害。
       有机蔬菜充分吸收阳光，自然生长、成熟，生长周期长，决定了产量是普通种植的1/4-1/8；有机种植的土地投入大、人工成本高、管理成本高，所以有机蔬菜的价格明显高于普通蔬菜。
       有机蔬菜无化学农药及重金属残留，无激素、保鲜剂等化学残留，自然生长成熟，每种蔬菜是其固有的自然味道与营养。所以，有机蔬菜安全、营养、健康，因有机种植方式不使用化学合成物质，所以可以保护土地不被污染，从而保护了环境，您在消费有机食品时已经为地球环境保护尽了一份力量。